O instituto sobrevive com ajuda da sociedade e a venda de uma deliciosa farofa, batizada de Farofa Solidária. Devido à crise, que reduziu as doações, tivemos que usar a criatividade para fazer com que o Instituto se mantenha. Usamos dos nossos dotes culinários para desenvolver um produto delicioso. Recentemente, a Farofa Solidária foi a grande vencedora de uma pesquisa informal sobre o prato que mais agradava os moradores do Distrito Federal.